Vaat mida vanu fotosid sorteerides võib leida :D Tegemist tütre kätetööga üheks südasuviseks grillpeoks-õe sünnipäevaks. Ise poleks selle peale tulnudki, et külalistele peo menüüd sedasi tutvustada! Toidu list ise lõhnab liha ja suve järgi...mmmm
Menüü ise: värske kartul või ja tilliga (klassika :)). Kodujuustu kaste kurgiga (tükeldatud kurk, hapukoor, murulauk ja koriander. Kodujuustu kastet ei tohiks liiga palju segada, muutub inetuks pudrumassiks). Tomati-kurgi salat (lisada till, sibul, õli, sool-pipar). Kukeseene (naabrite mändide alt!) kaste. Grillimiseks: veisemaks, vorstid, liha. Mäletan, et söök kadus laualt imeväel ja sööjad kiitsid maitset!
Magus: kringel (seekord ostetud Olümpia kohvikust), küpsisetort maasikatega. Lasime külalistel ise valmis meisterdada.
Joogid: Mustsõstramorss (Rõngu aiandi mahlakontsentraat). Kali (omatehtud, kääritasime kalja leivast). Mullivesi (Aura väikese pohlaga on lemmik). Õunamahl (naabrinaise käest :)).
No comments:
Post a Comment