31.3.12

Riiulitäis kokaraamatuid

Lugesin just kokku palju mul neid riiulis on - täpselt 22 tükki. Kõik ei ole küll kokaraamatud, osa on teatmikud ja nö seletava sisu ja piltidega aga laias laastus kõik puudutavad toidu valmistamist. Teadlikult olen ostnud neist vast 10, ülejäänud on kingitud. Ma ei pea ennast väga põhjalikuks kokanduse huviliseks (alati on mille poole püüelda), küll on sellest saanud minu jaoks mõnus hobi.



Kuulsin üks hommik Terevisiooni vaadates, et üks aktiivne blogija ostab umbes ühe kokaraamatu kuus, vahel rohkemgi... Jah, mul on veel arenguruumi! Ma ise panustaksin pigem kvaliteedile kui kvantiteedile. Eks maitseelistused arenevad koos söögitegemisega ja pole ju mõtet omada raamatut, mida sa vaid omad, mitte ei kasuta. Parafraseerides: ei võida see, kel surres on rohkem kokaraamatud :D

Koostasin ka oma top kolme nendest, mis koguaeg kasutuses ja mida ma fännan:

1. Nami-Nami kokaraamat, Pille Petersoo;
2. Anni Arro Sepamaa talu kokaraamat, osa 2;
3. Jamie Oliver ''Õnnelikud päevad supperkokku Jamie Oliveriga''


Nami-nani kokaraamatu retsepte olen peaaegu kõiki otsast lõpuni järgi proovinud, sama Jamie raamatuga. Anni Arro talusöökidest on mõned lemmikud. Eriliselt hea on tatrapudru ja kõrvitsa püreesupp! Väga maitsev tuli ka maasikatort.

Kõrvuti kokaraamatutega vaatan üsna sageli ka interneti retsepte. Netis kasutan nami-nami.ee ja toidutare.ee retsepte. Nami-nami igaastane tordivõistluse läbiviimine on omaette sündmus - kel huvi piiluge linki, uskumatuid torte osatakse ikka meisterdada, väga tublid tordimeistrid!

Toidublogidest on ka tore inspiratsiooni ammutada aga mina usun, et kokaraamatutele jääb oma koht ikkagi alles. Tihti ongi nii et leiad midagi põnevat kuskilt blogist ja kui märkmeid ei tee või endale paberil ei talleta, siis võid avastada ennast fakti eest, et blogi on maha võetud või ei mäleta ennam selle aadressigi. Lisaks on mul paberil mitmete Toiduakadeemia koolituste retsepte. Kõigele lisaks on retsepti raamatust lihtsam jälgida kui arvutist! Elagu paberil retseptid :D
NB! Muideks meie tublid toidubloggarid on üllitanud oma lemmikretseptide raamatu, mis minu teooriat ka toetab: internett on hää asi aga paber on veel parem :D



2 comments:

  1. ..appi, 22 tükki!.. Mina vaatan hoopis interneti retsepte.. :D

    ReplyDelete
  2. Katrin, mul on nii hea meel lugeda, et Nami-Nami kokaraamat nii palju kasutamist on leidnud. Aitäh Sulle!

    ReplyDelete