Lauake kata end!

Puhkuse ajal ajasin õmblusmasina kuumaks ja tegin uue laualina. Kena kangatüki ja puuvillase punase pitsi sain allahindluse ajal ''Kangas ja Nööp'' kauplusest. Kangas on linane, tegelik otstarve on kardin :D sellest ka kanga laius 2.80 sm. Tegelikult läksin otsima kangast vastvalmivale sauna eesruumi diivanile, kuid nagu ikka juhtub - tulin tagasi hoopis laualinaga :D
Tööaeg u 1 tunni jagu (põrrrrr ja valmis!) ja oh ilu-ilu, ma jään sind elu lõpuni kummardama :D

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Isevärki sünnipäevakutse

Vastuvoolu e-posti kutsetele jääme endiselt truuks isetehtule. Tehke järgi, see on imelihtne! Vaja vaid korra Tiimarist läbi jalutada ja ideed haagivad ennast ise külge :D Hangi õhupall, värvilist paberit ja neete (sobib ka lihtsalt pael, nöör, traat, klamber jne), veekindel marker ja volaa! Siin see on:

Puhu õhupall täis ja kirjuta tekst pallile. Lase vildikal kuivada ja lase õhk pallist välja.

 

 

Kinnita pall paberile ja lisa juurde kutsutava nimi. Valmis ta ongi! Paber sai meil enne otsa kui pallid, seega panime kutsega palli otse ümbrikusse, ka nii saab :D

 

Kunst on toas :D

Sellise ''kunstiteose'' leidsime elutoa aknalt. Täpikesed on seinanätsust, kokku täpitatud on printsess :D

Vahva läbilõige riikidest ja nende sümboolikast. Teostatud kriitidega tahvel- ja magnetvärviga kaetud tahvlile. Meil kasvab loomeinimene, kahtlemata :D 

Mereteemaline sünnipäev

8.a tütre sünnipäevapeo peame maha seekord Lennusadamas. Valida oli mitme programmi vahel, meie piiga valis Mereakadeemia :D Vanemaid säästab toidu tassimisest ja ettevalmistuste tegemisest Lennusadama muhe kohvik Maru, mulle sobib! Boonuseks veel kodule lähedane asukoht, lisaks on Lennusadam suhteliselt alles avatud ja paljudel veel külastamata. Teate küll seda tunnet, kui laps käib Skypargis 3 pidu järjest :D

Mereteemast viidud said ka peo kutsed. Vaja läks: jupp nööri, jõupaberit, Tiimarist ostetud madrusesärgid ja jupp võrku, liimipüstol ja tähestiku templid. Ühe tunni jagu pusimist ja valmis need saidki! Idee tuli  nagu ikka ei tea kust (kosmosest :D) - mõte oli inspireeritud pudelikirjast.



Kutse tekst on rulli keeratud ja liimipüstoliga kinnitatud. Koos hoiab rulli lihtne nöör, otstes sõlmed. Madrusesärk, võrk ja nimeriba kinnitasime samuti liimipüstoliga. Aluspaber, arvestades madrusesärgi (kipsist) kaalu, oleks võinud olla paksem. Tähestiku templid on hangitud Inglismaalt, Eestis pole selliseid kusagil näinud. Nimeriba on lõigatud lõikuriga.
 

Siin siis rull lahti rullitud. Trükkisime tavalise printeriga, enne tuli sobiv font lihtsalt leida ja teksti veidi sättida.

 

 

Nüüd mis muud kui ootame õiget päeva ja ei muretse üldse ei tordi ega salati pärast! Oleks vaid laste tervis korras ja viirused ei murraks külalisi maha!

 

Stiilinäide: lumememm

ema, isa ja beebi

memm lapsega

Eesti film ''Seenelkäik''

Ma ei ole Eesti filmide fanaatik. Arusaadavalt olin ka küllaltki skeptiline kinno minnes. Saal täitus vaikselt kuni polnud ühtegi tühja kohta! (mis jama see veel on??... ) Publiku seas oli ka üsna eakaid isendeid, algus oli paljulubav :D. Pean tunnistama, et ma polnud ammu kinos nii südamest naernud :D Jabur jant - hea esitus ja kaasahaarav sisu. Mulle isegi väga meeldis! Nagu internett kuulutab on tegemist selle aasta vaadatuima Eesti filmiga...

Filmi kohta loe lähemalt ja vaata treilerit siit ja siit.

Lavastaja: Toomas Hussar 

Osatäitjad: Juhan Ulfsak, Raivo E. Tamm, Elina Reinold, Üllar Saaremäe, Hendrik Toompere Jr Jr 

See aasta on pühad pikalt, jõuad veel kinno minna :D Vaata kinokava siit.

ETV näitab filmi 01.01.2013 kell 21.20. Ära maga maha :D

Suve meenutus...grillpeo menüü

Vaat mida vanu fotosid sorteerides võib leida :D Tegemist tütre kätetööga üheks südasuviseks grillpeoks-õe sünnipäevaks. Ise poleks selle peale tulnudki, et külalistele peo menüüd sedasi tutvustada! Toidu list ise lõhnab liha ja suve järgi...mmmm



Menüü ise: värske kartul või ja tilliga (klassika :)). Kodujuustu kaste kurgiga (tükeldatud kurk, hapukoor, murulauk ja koriander. Kodujuustu kastet ei tohiks liiga palju segada, muutub inetuks pudrumassiks). Tomati-kurgi salat (lisada till, sibul, õli, sool-pipar). Kukeseene (naabrite mändide alt!) kaste. Grillimiseks: veisemaks, vorstid, liha. Mäletan, et söök kadus laualt imeväel ja sööjad kiitsid maitset!

Magus: kringel (seekord ostetud Olümpia kohvikust), küpsisetort maasikatega. Lasime külalistel ise valmis meisterdada. 

 

 

Joogid: Mustsõstramorss (Rõngu aiandi mahlakontsentraat). Kali (omatehtud, kääritasime kalja leivast). Mullivesi (Aura väikese pohlaga on lemmik). Õunamahl (naabrinaise käest :)).
 

Meister heegeldajad

Sattusin vaimustusse heegeldajate loomingust kui otsisin sobivat kingitust väiksesele tüdrukule. Ma pean neid kohe jagama :D Kõik meisterdajad valmistavad oma näputööd ka tellimise peale.

Vaadake neid papusid - no jube nunnud :D Lähemalt uuri siit kertupertu blogist. Kenad värvid ja lahedad detailid, mulle meeldib!



Ja LilleLiis heegeldatud mänguasjad on ikka saavutus omaette! No vaadake neid pärdikuid ja kiisusid, megalahedad! Ja jänkud, oi ma tahaks neid kõiki endale :D

Nannipung heegeldab ja koob lahedaid lasteriideid, mütse jne. Üks katsikuline sai nende kaudu endale titeteki, mis oli pikka aega kasutuses ja kasutajate lemmik. Kellel tahtmist ja oskust võtke malli :D

 

Lahedaid mütse heegeldab Heidi. Tema tegemistest otsi rohkem infot Facebookist! Imeilusad on ka tema kootud kleidikesed, tõeliselt maitsekad ja armaskesed.

 

Borš e ''Punane supp''

Meie pere hädaabi-purgisöök, kui kohe mitte-midagi-muud võtta ei ole. Laste poolt ''punaseks supiks'' ristitud supp on tegelikult ka üks meelsamini söödav peedi toit. Lisaks saab meie algklassilaps edukalt hakkama selle keetmisega. Läbi oleme siiani ajanud poe purgisuppidega (Salvest ja Feliks) aga isetehtud ikka kordades maitsvam ja kindlam ka, kui tead mida suhu paned!

 

 

 

See aasta otsustasin keeta ise borši supipõhja hoidisena. Mina tellin juurikad Maakaup kaudu, mida sealt ei saa - ostan Nõmme või Sadama turult. Sibulaid tõi mees Peipsi äärest (jube kanged :D). Äädikaks kasutan hoopis valgeveini äädikat (annab maitseks magus-hapu). Antud koguse keetmiseks läheb tarvis umbes 15-liitrist potti-kastrulit ja kokku tuleb umbes 9 liitrit supipõhja. Purke siis vastavalt kas poole liitriseid või suuremaid. Oleneb pere suurusest ja mõistlik ikka ühest purgist suppi keeta ühe korra. Alates juurikate puhastamisest kuni purki panekuni võtab aega umbes 4-5 tundi. Retsept pärineb Silvi Kohu koostatud "Soolaste hoidiste" raamatust, mida veidi olen kohendanud. Tarbimisel lisan vett 1:1 või keedan ise puljongi. Maitse järgi lisan ka liha (sea või loomaliha) või keedusinki, viinereid.

 

 

Vaja läheb:

 

3 kg punaseid tomateid

3 kg väsket kapsast

2 kg toorest punapeeti

1 kg porgandeid

300 g maguspipra kaunu (paprika)

500 g sibulat

80-100 g küüslauku

100 g soola

200 g suhkrut

400 g õli (rapsi või oliivõli) NB! kogust võib vähendada ja lisada hoopis törts vett.

30 musta pipratera

suur kimp peterselli

2 spl 30% äädikat

5 loorberilehte

 

 

· Tükelda sibul, kapsas, paprika, tomat. Riivi peet ja porgand.

· Kuumuta poti põhjas õli ja hauta selles sibulat umbes 10 min.

· Lisa porgand, paprika, tomat, keeda paar minutit.

· Lisa sool, suhkur, pipar, loorber, riivitud peet ja kapsas.

· Lase segul u 1 tund pliidil podiseda.

· Seejärel lisa tükeldatud küüslauk ja petersell.

· Lõpus lisa äädikas. Maitse segu, vajadusel maitsesta!

· Jaga segu purkidesse ja kaaneta.

 

Osa supipõhjast kavatsen sügavkülmutada. Muideks supipõhi sobib ka salatina tarbimiseks. Suusareisil hea soojendussupp ja kiiresti saab valmis ka. Tummisemaks saab suppi näiteks lihakonserviga, eriti kui mõni jahimees toob sõbramehe poolest!

 

Metsauudised: seenelisi on rohkem kui seeni! :D

Täna (laupäeval) kell 10 metsa seenele minnes ei olnud põhimõtteliselt autot kuhugi parkida :D Kondasin oma tunni jagu metsas ja vaatamata ümberkeeratud seenemikkudele leidsin ikkagi tervelt 15 puravikku :D Tegin päris mitu pilti kärbseseentest, no nii ilusad olid! Hetkel õitseb kanarbik ja pohlad on valminud. Metsas on nii ilus. Mingem siis metsa :D

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riputame paberit

...nimelt tualettpaberit :D Mis siin ikka keerulist saab olla. Oh ei, midagi tavalist ei lähe lihtsalt arvesse. Väike kiiks või krutski peab ikka juures olema. Lappasin järjekordselt internetti (oh mida ma ilma temata teeks! halleluuja!). Kes otsib, see leiab. Vaadake ja otsustage ise. Ise läksin kergema vastupanu teed, seadsin sammud Muster'isse.

Kõrge klaasvaas paberi hoidmiseks

Lõngakera saaks asendada ka paberirulliga, töötab sama hästi :D

Korvi sang ja paberihoidja üheaegselt, praktiline

Midagi purjespordi harrastajatele, ei tea mis selle vidina nimi on aga olen sellist purjekal näinud, kena...

Grillitud maks

Aitab vorstidest ja lihast :D Proovige maksagrilli koos praetud sibulaga. Maitseelamus garanteeritud, muidugi kui maksasõber oled!

Maksagrilliks kulub 1 kg maksa (veise) ja 1 kg sibulat.

Maks tuleb tükeldada parajateks ribadeks ja segada soola, pipra ja õliga. Jäta hetkeks maitsestuma.

Tükelda sibul viiludeks, prae kuumal pannil krõbedaks. Maitsesta vähese tuhksuhkruga!

Maksaribad prae kiireti kuumadel sütel. Head isu!

Karlotta

Meie Scottish Fold tõugu kass sai aastaseks! Nurrumootoriga kass on pisikesekasvuline, puhas ja rahulik. Vahel küünistab ka aga siis on ikka lapsed ta viimase piirini ära väntsutanud. Armas loomake, kurnäu :D 

Toiduakadeemia: Jaapani köök

Kõlab salapäraselt ja keeruliselt, eks ole? Jaapanis on hieroglüüfid ja söövad nad pulkadega, kaugel on see maa ka. Mis veel meenub - pilvelõhkujad ja infotehnoloogia, tumedapäised väikesekasvulised eksootilise välimusega inimesed...hello kitty ja samuraid. Geishad ka :D Tänu sumoka Baruto'le on Jaapan mulle lähemale tulnud aga mul polnud vähimatki aimu, mida näiteks üks tavaline pere igapäevaselt süüa võiks. Kusjuures selgus, et ainult sushi ja riis see ka nüüd ei ole :D

Seda toredam ja huvitavam oli kuulata eestlasest koolitaja Kertu Bramanise juttu, et ta ise on Jaapanis elanud ja jaapanlaste toitumisharjumustega väga lähedalt tutvunud. Lisaks on ta üks äraütlemata tore inimene ja hea koolitaja, aitäh veelkord oma teadmiste ja oskuste jagamise eest!

Nagu Toiduakadeemias ikka jagatakse seltskond laudkondadeks ja igaühel vaba valik lähemalt valitud paladega tutvust teha ja käia vahepeal ka teiste tegemisi piilumas. Mina seekord proovisin igat masti juurikate ja mereandide frittimist (tempura). Koolituse menüüd saad lähemalt vaadata siit.

Kui väljaarvata õli praadimishais ja pliidi seisukord peale frittimise lõpetamist (absoluutne kaos!) olid minu poolt  ''pusad'eks'' ristitud kakiage'd selle koolituse lemmikud. Lihtne, kiire ja ülimaitsev.

Aga lähemalt. Frittimisel on omad nipid. Algatuseks tuleb kokku segada tempura taigen, mille sisse enne frittimist pala  kastetakse. Ülimaitsev on tempura krõbedana ja parajalt õhukese taignakihina. Krõbedus saavutataksegi kuuma õli ja külma taigna kokkupuute tagajärjel. Et seda saavutada, on vaja tainast jääkuubikutega nö jahutada. Frittida võid sisuliselt kõike: proovitud sai ka kartul! proovi ka näiteks kõrvitsaõisi või salvei lehti. Tükelda soovipärane toiduaine parajateks tükkideks ja kasta enne õli sisse panekut taignasse - küpseta, nõruta, söö.

Kakiage tegemiseks tükelda krevetid, porgand ja sibul. Puista peale 1 spl jahu. Sega läbi ja lisa juurde taigen (2-4 spl). Sega kergelt läbija küpseta saadud massist õlis mõnusad ''pusad'' ja valmis ta ongi. Maitsestada võib ingveri või sidruniga. Söö kastmega või ilma, nii nagu parasjagu tuju on.

Taigen:
1 klaas jahu
4 spl tärklist
1tl küpsetuspulbrit
2 spl õli
soola
1/2 klaasi vett/jääkuubikuid
natuke õlut

Sega jahu, tärklis ja küpsetuspulber. Lisa jäävesi, õli ja õlu. Sega kergelt, segunemata jahu klombid on isegi soovitatavad! Frittimiseks kasutasime tavalist rapsiõli, anumana kõrget panni. Õli tuleb kuumaks ajada ja seejärel taignasse kastetud juurikad ja mereannid sinna sisse praadima panna. Ära kuhja panni üle, frittimiseks peab olema piisavalt ''hulpimise'' ruumi. Kui pala on kuldne ja krõmpsuv, tõsta ta pannilt välja ja lase paberil nõrguda. Frittitud toitu peaks kohe peale nõrgumist ja jahtumist sööma asuma!

Emadepäeva kiisud :D

Minu tütarde emadepäeva tervitus  - ''oleme sinu roosad kiisud'' :D Näomaalingud on omalooming ja teostatud otsast-lõpuni 8 a tüdruku oma käega. Kurr-näu!

Siin lööb kiisu nurru!

See pidi olema näljase kassi nägu :D

Nii pidid kiisud hiiri püüdma, hehee

Lillemüüjad Kalamaja moodi

On reede õhtu. Lõpuks on ilm soojemaks läinud. Kõik hoovilapsed on õue kogunenud. Hoov on lapsi täis. Siin seal õitseb siniliilia. Õhus on kevadet.

Uksekell. Naabritüdruk on ukse taga: ''Anna paberit, kleeplinti ja pliiatsit''. Väike paus, et kiirustamisest ähkida ja jutt jätkub: ''Me lähme lilli müüma!''. Kaasa haarati kilekott ''tordiribadega'' mis eelmine õhtu üks naabrinaine külakostiks tõi.

Möödub mingi aeg. Lähen tüdrukuid otsima. Arvasin, et küllap lilli müüakse oma maja ees. Seal neid ei olnud.

Leidsin plikad Graniidi ja Kalevi tänava nurgal ühe maja esisel muruplatsil. Kokku oli meisterdatud oma 10 kimbukest. Kimpudel lastepärase oskusega kleeplint ümber tõmmatud. Sildil kimbu hind ja laste nimed. Igale ostjale oli mõeldud koos ostuga ka üks tordiriba kaasa anda....:D Tahtmatult meenusid Bullerby lapsed oma kirsiäriga :D

Paraku polnud keegi lilli osta tahtnud. Arutasime asja. Otsustasime peale nõupidamist minna Salme Kultuurikeskuse trepile. Autosid oli parasjagu ümber Salme palju pargitud, küllap siis inimesi ka seal palju. Mõeldud tehtud.

Piigad sättisid ennast sisse käsipuu juurde. Äri ikka ei õitsenud. Hasart hakkas tasapisi vaibuma. Ei aidanud ka see, et naabrilaps ülikonnastatud mehi ''oma kõige lemmik meesteks'' nimetas ja rääkis kui ilusad nad on :D. ''Sa oled nii ilus nagu pulmas'' :D Lapsed on andekad! Nalja mõistsid ka need ilusad mehed aga ostu-müügi soorituseni need siiski ei viinud.

Nii ei õnnestunudki tüdrukutel müüa ühtegi ''kimbu''. Isegi 50 s eest. Lapsed olid nõus koju minema, kui issi kõik kimbud ise ära ostab. Nii ka juhtus. Aitäh issi!

Peakangelased olid 4, 6 ja 8 aastased.

Näpud mulda: maitseaine peenar!

Eestlased ikka olnud potimajandajad. Minul pole kunagi sellist tungi olnud, kui siis ehk toataimede kasvatamise osas. See aasta otsustasin proovida. Omajagu aitas siin kaasa kokandushobi - oma maitseainepeenar on värske, puhas, maitsev, käepärane - iga koka unistus :D

Hunniku seemneid ostsin aianduspoest, ikka enda maitse ja mõistuse järgi. Juhuslikult sattusin peale Kalamajas asuva ateljee Sidruniga tee (vaata ka facebooki!) ürtide õpitoale. Muuseas on see üks äraütlemata kena poeke oma väljapaneku ja ideega - sobib Kalamajja nagu valatud, lisaks müüdav kraam vanahõnguline ja romantiline, täpselt minu maitse :D Nii et kell huvi, tulge kohale: saate kaks kärbest ühe hoobiga - ateljee asub Anni Arro kohvik-bistrooga Kukeke samas majas :D

Aga tagasi peenra juurde. Õpitoas sain näpunäiteid ja teadmise, et osad maitsetaimed on püsikud (mitmeaasta taimed), osad mitte (iga aastane istutamine). Ma olin oma teadmatuses arvanud, et maitsetaimed tuleb iga aasta maha panna. Minu esialgne plaan rajada maitseainetele terassile nurgake tuli ümbervaadata. Eeskätt selle pärast, et soovisin seda teha pottides, kastides, korvides, moodustades sellise kergelt lohaka kogumiku. Sellele lisaks ei olnud ma arvestanud ka taimede hingeeluga - osad paljunevad ja ''liiguvad'' aias ringi.

Uuenenud plaani järgi rajan ikka eraldi peenrakasti püsikutele ja igaastastele taimedele. Poti sisse istutan mõned isendid lõhna ja silmailu pärast (lavendel, rosmariin). Kindlasti hakkab kasvama meil piparmünt. Teise vea või õigemini oma elu raskendamise, tegin seemnete ostmisega. Mugavam on ettekasvatatud taim osta aianduspoest, kui seda ise seemnest kasvatada. Aega ja vaeva kulub kordades rohkem, ja tulemust ei pruugi olla (iga seeme ei kasvagi taimeks). Seega on mõistlik seemnest kasvatada ainult seda, mida sa ettekasvatatuna kauplusest ei saa. Jälle targem!

Valmis peenrakaste (puidust või plastikust) müüakse igas aianduspoes. Vali vaid suurus ja kõrgus. Mulda samuti müüakse poes. Sisuliselt on võimalik peenar rajada ühe päevaga, lihtne :D

Mõned stiilinäited, mis mul alguses meeles mõlkusid: